1. ......................
پدیدآورنده : edited by Michael K. Supran. A sympsium sponsored by the Flavor Sub-Division of the division of the American Chemical Society, Chicagol Illionis, August 03-13, 7791
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی دانشگاه فردوسی مشهد (خراسان رضوی)
موضوع : Lipids - Congresses,Flavor - Congresses
رده :
QC
305
.
F2
L6
2. Flavor and lipid chemistry of seafoods /
پدیدآورنده : Fereidoon Shahidi, editor, Keith R. Cadwallader, editor
کتابخانه: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع : Flavor-- Congresses,Lipids-- Congresses,Seafood-- Composition-- Congresses
رده :
TX556
.
5
.
F54
1997
3. Flavor chemistry :
پدیدآورنده : Sara Risch, Chi-Tang Ho, editors
کتابخانه: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع : Flavor, Congresses,Flavoring essences, Congresses,Food-- Odor, Congresses,Alimentos-- Olores, Congresos,Aromatizantes, Congresos,Sabor, Congresos
رده :
TP372
.
5
.
F525
2000
4. Flavor precursors :
پدیدآورنده : Roy Teranishi, editor, Gary R. Takeoka, editor, Matthias Güntert, editor.
کتابخانه: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع : Biochemistry, Congresses.,Flavor, Congresses.,Food-- Composition, Congresses.,Metabolism, Congresses.
رده :
QP801
.
F45
A43
1991
5. Food flavor and safety :
پدیدآورنده : A.M. Spanier, editor, H. Okai, editor, M. Tamura, editor
کتابخانه: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع : Food-- Biotechnology, Congresses
رده :
TP248
.
65
.
F66
F69
1993
6. Lipid oxidation in food :
پدیدآورنده : Allen J. St. Angelo, editor
کتابخانه: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع : Food spoilage, Congresses,Lipids-- Oxidation, Congresses
رده :
TX553
.
L5
L56
1992
7. Lipids as a source of flavor :
پدیدآورنده : sponsored by the Flavor Sub-division of the Division of Agricultural and Food Chemistry at the 174th meeting of the American Chemical Society, Chicago, Illinois, August 30-31, 1977 ; Michael K. Supran, editor.
کتابخانه: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع : Flavor, Congresses.,Lipids, Congresses.
رده :
QD305
.
F2
L46
8. Lipids in food flavors /
پدیدآورنده : Chi-Tang Ho, editor, Thomas G. Hartman, editor
کتابخانه: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع : Flavor-- Congresses,Lipids-- Congresses
رده :
TP372
.
5
.
L57
1993
9. Thermal generation of aromas :
پدیدآورنده : Thomas H. Parliment, editor ; Robert J. McGorrin, editor ; Chi-Tang Ho, editor.
کتابخانه: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع : Food-- Analysis, Congresses.,Food-- Effect of heat on, Congresses.,Food-- Odor, Congresses.
رده :
TX511
.
T44
1989
